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超级下饭双椒姜丝牛肉

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小小熊1987

天天都要被我家汤先森点的菜单

用料

牛肉

300克

大年夜蒜

5瓣

小米椒

6颗

姜丝

可以多一点

适量

蚝油

适量

青椒

适量

适量

山胡椒油

适量(必弗成少)

超级下饭双椒姜丝牛肉的做法

牛肉切丝,必然要薄,切好后用一点盐、核桃油、生姜丝腌制30分钟,同时切好小米椒、青椒切丁,生姜丝

锅内放油,油热8分后,将切好的牛肉倒入锅内,快速炒平均后盛出

牛肉刚刚好变色了就盛出哦

锅内留油,将生姜丝、小米椒、青椒丁倒入锅内,煸出喷鼻味,加入一点蚝油、盐、山胡椒油

再将牛肉倒入快速搅拌平均,放葱花,一份又嫩又入味下饭的双椒姜丝牛肉就出炉啦,配上一碗白米饭

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